مفهوم – السؤال: ما أضرار السكر على صحة الإنسان؟
الجواب: السكر من المحليات الطبيعية التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية ولكن الاكثار فى تناوله يؤدى إلى اضرار عديدة فى الجسم وحسب ما ذكره موقع atkins فأضرار السكر على صحة الإنسان كالتالي:
1: الافراط فى تناول السكر يؤدى الى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وغالبا عدم استقرار السكر فى الدم يسبب تقلب المزاج والتعب والصداع والرغبة الشديدة فى تناول الطعام.
2: السكر يزيد من خطر السمنة حيث اثبتت الدراسات ان الاطعمة التى تحتوى على نسبة سكر عاليه تسبب زيادة الوزن والدهون فى الجسم.
3: الاكثار فى تناول السكر يزيد من خطر الاصابة بأمراض القلب والجلطات والأزمات القلبية.
4: يضعف الجهاز المناعى ويزيد خطر الاصابة بالأمراض المختلفة.
5: يزيد من خطر الاصابة بالشيخوخة المبكرة وترهلات الجلد وفقدان مرونته.
6: يسبب تسوس الاسنان والتهابات اللثة التى قد تؤدى الى امراض القلب حيث انه يسبب زيادة وتكاثر الجراثيم والبكتيريا فى الفم.
7: الاكثار فى تناول السكر قد يؤدى الى زيادة الاجهاد والتعب وارتفاع هرمون التوتر.
8: يفقد الجسم الفيتامينات والعناصر الغذائية التى يحل عليه من الاطعمة الاخرى مثل فيتامين أ وسى وب والكالسيوم والفسفور والحديد والمغنسيوم.
9: يزيد من الالتهابات الناتجة عن بعض الامراض مثل الصداع حب الشباب والطفح الجلدى وألم المفاصل.
10: يزيد من خطر الاصابة بالأمراض السرطانية والأورام.
11: زيادة السكر قد تؤدى الى مشاكل عديدة فى الكبد.
12: الافراط فى تناول السكر يوميا يزيد من خطر الاصابة بالاكتئاب والأرق.
13: يعيق عملية النمو فى الجسم وخصوصا عند الاطفال.
14: يزيد من التهابات المعدة ويعيق عملية الهضم.
15: يؤثر على صحة الحامل ويزيد من خطر التسمم والإجهاض.
16: يسبب التهابات مهبلية شديدة.