مفهوم – الكوكاكولا واحد من أهم وأشهر المشروبات الغازية على مستوى العالم , التى يفضلها ويعشقها الكثير من شعوب دول العالم أجمع , وبفضل مادة الكوكا (العنصر الخام) التى تعد العنصر الاساسى المستخدم فى تصنيع مشروب الكوكاكولا والتى تستحوذ عليها عدد محدود من الشركات العالمية أصبحت هذه الشركات من أشهر المؤسسات وأكثرها دخلاً حول العالم ؛ إلا أن لهذا المشروب المميز جانباً خفياً يجهله الكثيرون.

فخلال عام 2006، بدأت العديد من منتظمات الصحة الدولية بالبحث وراء مكونات «كوكاكولا» المكتوبة بشكل واضح على غلاف المشروب والتي تكونت من السكر وحمض الفوسفوريك والكافيين والكراميل وثاني أكسيد الكربون و«مستخلص» غير معروف.

وأثار هذا المستخلص المجهول التكوين المنظمات الصحية العالمية؛ الأمر الذي دفع الشركة في النهاية للكشف عن أن هذه المكون ما هو إلا مستخلص يستخرج من حشرة تسمى Cochineal.

ويتم استخلاص صبغة اللون القرمزي التي تعطي الكولا اللون البني من هذه الحشرة الصغيرة التي تعيش في جزر الكناري بالمكسيك؛ حيث يتم جمعها في حقول مخصصة لها؛ بهدف استخراج بويضاتها التي تعطي هذا اللون المميز.